Galettes mit Spargel und Hollandaise backen – Rezept süße Crêpes

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Die Spargelsaison rückt langsam näher und so langsam könnte man sich doch mal Gedanken über leckere Rezepte machen. Bei dieser einfachen Variante spielt natürlich eine Sauce Hollandaise eine große Rolle. Bei den Galettes handelt es sich um süße Crêpes und wer dazu ein herzhaftes Pendant schaffen will, der wickelt seinen Spargel in frischen Schinken und anschließend in die Galettes. Ein absoluter Gaumenschmaus und sehr schnell und einfach nachzumachen.

Erstellt am 15.03.2015 von Sarah Kategorie Thema