Hummus selber machen – arabisches Rezept

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Hummus ist eine orientalische Köstlichkeit, bestehend aus Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl und diversen Gewürzen. Die meisten essen diese arabische Spezialität nur, wenn sie in einem Restaurant sind. Dabei lässt sich die beliebte Vorspeise so leicht selber herstellen. Ein wenig pürieren und die wichtigen Gewürze richtig dosieren und schon kann der Hummus zum Beispiel mit einem Fladenbrot verspeist werden. Einfach nur köstlich!

Erstellt am 29.07.2014 von Sarah Kategorie Thema