Vegetarischer griechischer Kichererbsensalat

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Nicht jeden Tag muss Fleisch auf den Tisch. Vor allem an heißen, sonnigen Tagen bietet sich ein saftiger, frischer Salat bestens an. Mit Hilfe dieses Rezepts bereitest du dir und deinen Freunden ein super leichtes griechisches Essen. Die Kichererbsen aus der Dose werden mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Feta, Oliven sowie Olivenöl und dazu passenden Gewürzen gemischt. Für den besonderen Fernweh Geschmack lässt du den Salat dann noch über Nacht im Kühlschrank ziehen und kannst dir dann am nächsten Tag Griechenland ganz bequem und einfach auf deine Terrasse holen. Kalh Orexh!

Erstellt am 15.08.2014 von Sarah