Wiener Schnitzer selber braten – Rezept

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Wiener Schnitzel ist wohl eine der bekanntesten und beliebtesten Spezialtitäten aus der Wiener Küche. Es handelt sich dabei um ein paniertes Schnitzel aus Kalbfleisch, welches in der Pfanne gebraten wird. Und das Panieren ist gar nicht so schwer. In diesem Tutorial zeigt dir der Österreichische Sternekoche Marcus G. Lindner die Tipps und Tricks wie man sich selber zu Hause ein Original Wiener Schnitzel panieren und braten kann und was als Beilage auf gar keinen Fall fehlen darf.

Erstellt am 11.12.2014 von Sarah Kategorie Thema